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群体消费特征对于便利店有什么影响
来源: | 作者:喜洋洋 | 发布时间: 80天前 | 41 次浏览 | 分享到:


沿街
15层青年小公寓,大多为单身租房客,此类消费群体的消费特征:生活节奏快,作息无规律,喜欢快速消费品。小区门口80m2左右的社区便利店的目标顾客群便锁定在单身年轻人身上,将营业时间从630~2330调整至800~0030,商品主要以年轻人比较喜欢的方便面、饼干、饮品及日配为主,辅助部分卫生用品及调味品,销售业绩
明显提升。

生鲜商品的差异化经营。最近几年,城市各社区开设的便利店大多经营蔬菜、水果等生鲜产品,这代表了社区便利店发展方向。未来,社区便利店满足社区居民多方面需求的能力越强,越能得到社区居民的认可。新型的便利店之所以攻城略地,很大一部分原因是做好了生鲜经营这块生意。对社区便利店而言,将生鲜经营比喻为灵魂不为过,生鲜经营除了提供传统的日配品外,质优价廉的蔬菜、水果、肉蛋、熟食等差异化经营给消费者带来极大便利,必然得到社区居民的认可。